أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Effect of fluorescent light, gamma radiation and packages on oxidative deterioration of dry nuts [almond, peanut, pinenut and walnut]

1990

Sattar, A. | Mohammad, J. | Saleem, A. | Jan, M. | Ahmad, A. (Nuclear Inst. for Food and Agriculture, Tarnab (Pakistan))


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 6 الإصدار 3 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 1016-4383
ترقيم الصفحات
pp. 235-240
مواضيع أخرى
Propiedades organolepticas; Deterioro/ oxidacion; Propriete organoleptique; Irradiacion gamma; Deterioration/ oxidation; Lumiere; Deterioration/ oxydation; Materiau de conditionnement
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
6 tables, 18 ref., Summary (En)
النوع
Numerical Data; Summary

1991-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]