Effect of fluorescent light, gamma radiation and packages on oxidative deterioration of dry nuts [almond, peanut, pinenut and walnut]
1990
Sattar, A. | Mohammad, J. | Saleem, A. | Jan, M. | Ahmad, A. (Nuclear Inst. for Food and Agriculture, Tarnab (Pakistan))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
6
الإصدار
3
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
1016-4383
ترقيم الصفحات
pp. 235-240
مواضيع أخرى
Propiedades organolepticas; Deterioro/ oxidacion; Propriete organoleptique; Irradiacion gamma; Deterioration/ oxidation; Lumiere; Deterioration/ oxydation; Materiau de conditionnement
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
6 tables, 18 ref., Summary (En)
النوع
Numerical Data; Summary
1991-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Research Centre
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]