Study on the irradiation storage of cooked rabbit meat
1991
Zhao Guang | Xu Zhaomei | Zhou Zhidi (Henan Provincial Academy of Sciences, Zhengzhou (China). Isotope Inst.)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
5
الإصدار
2
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
1000-8551
ترقيم الصفحات
pp. 113-119
مواضيع أخرى
Nutritive value/ cooking; Valeur nutritive/ cuisson; Esterilizacion quimica; Irradiacion gamma; Valor nutritivo/ coccion; Sterilisation chimique
اللغة
صينى
ملاحظة
6 tables, 14 ref. Summaries (Zh, En)
النوع
Summary
1992-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]