أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Production of yoghurt fortified by whey and buttermilk

1991

Hostin, S. | Palo, V. | Pavlikova, O. (Slovenska Technicka Univerzita, Bratislava (CSFR))


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 17 الإصدار 3 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0139-6986
ترقيم الصفحات
pp. 44-46
مواضيع أخرى
Composicion quimica; Complementation/ lactoserum; Enriquecimiento de los alimentos/ suero de la leche; Food enrichment/ whey
اللغة
التشيكية
ملاحظة
Summaries (De, En)
النوع
Summary

1992-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]