Production of yoghurt fortified by whey and buttermilk
1991
Hostin, S. | Palo, V. | Pavlikova, O. (Slovenska Technicka Univerzita, Bratislava (CSFR))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 44-46
Другие темы
Composicion quimica; Complementation/ lactoserum; Enriquecimiento de los alimentos/ suero de la leche; Food enrichment/ whey
Язык
Чешский
Примечание
Summaries (De, En)
Тип
Summary
1992-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Matica Srpska Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]