[Food water activity: measurement methods]
1992
Gomez Diaz, R. (Cordoba Univ. (Spain). Facultad de Veterinaria)
الأسبانية؛ قشتالية. Se han revisado diversos metodos de determinacion de la actividad del agua. Los metodos pueden dividirse en aquellos que requieren el uso de instrumentos comunes de laboratorio y en aquellos que necesitan para su determinacion aparatos especiales. La principal ventaja de los que necesitan aparatos especiales es que la actividad del agua puede determinarse mas rapidamente
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Alimentaria (Spain)
الإصدار
229
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0300-5755
ترقيم الصفحات
pp. 77-82
مواضيع أخرى
Materiel de laboratoire; Activite de l'eau
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
36 ref. Summaries (En, Es)
النوع
Summary
1992-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
