The influence of cultivation conditions on proteolytic activity of lactobacilli
1992
Plockova, M. | Lukesova, H. | Chumchalova, J. | Pavlikova, S. | Stetina, J. (Vysoka Skola Chemickotechnologicka, Prague (CSFR))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 400-403
مواضيع أخرى
Celulas; Milk byproducts; Fermentacion; Aminoacidos; Nitrogeno; Sous produit du lait; Acide amine
اللغة
التشيكية
ملاحظة
3 graph., 3 tables. Summaries (De, En)
النوع
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Matica Srpska Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]