أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

A trial of a vinegar production from date wastes

1988

Boughnou, N.


المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
82 p.
مواضيع أخرى
Fermentacion alcoholica; Fermentation acetique; Analisis biologico; Analisis organoleptico; Analytical methods/ fruit pulps; Technique analytique/ pulpe de fruit; Tecnicas analiticas/ pulpas de frutas; Fermentacion acetica
اللغة
فرنسي
ملاحظة
12 tables; 14 fig; 84 ref.
النوع
Numerical Data; Thesis; Bibliography; Non-Conventional
مؤسسة مؤلف
Institut National Agronomique [El Harrach], Alger (Algeria). Dept. de Technologie

1993-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]