[Sanitary study on heated oils and fats used in fish shops and similars]
1993
Gomez Campoy, M.E. | Hernandez Martinez, M.V.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
15
الإصدار
181
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0371-5728
ترقيم الصفحات
pp. 274-275
مواضيع أخرى
Controle de qualite; Tratamiento termico; Oxidacion; Espana; Quality controls; Inspeccion de los alimentos
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
4 cuadros; 2 ref. Sumarios (En, Es)
النوع
Numerical Data; Summary
1993-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]