عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Studies on the promoted aging of flue-cured leaf tobacco by cellulolytic enzyme and Nicotinophiles

1991

Lee, T.H. (Korea Ginseng and Tobacco Research Inst., Taejon (Korea Republic)) | Sung, N.K. (Gyeongsang National Univ., Chinju (Korea Republic). Dept. of Food Science and Technology)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
acide gras cellulase celulasa chemical composition chlorophylle chlorophylls clorofilas composition chimique compuestos del sabor fatty acids fermentation flavour compounds nicotiana tabacum organic acid salts organoleptic properties sel d'acide organique
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of the Korean Society of Tobacco Science (Korea Republic)
المجلد 13 الإصدار 2
ترقيم الصفحات
pp. 5-19
مواضيع أخرى
Fermentacion; Propiedades organolepticas; Compose de la flaveur; Acidos grasos; Composicion quimica; Sales de acidos organicos; Propriete organoleptique
اللغة
ملاحظة
4 illus; 14 tables; 28 ref. Summaries (En, Ko)
النوع
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Korea Agricultural Science Digital Library

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]