Studies on the promoted aging of flue-cured leaf tobacco by cellulolytic enzyme and Nicotinophiles
1991
Lee, T.H. (Korea Ginseng and Tobacco Research Inst., Taejon (Korea Republic)) | Sung, N.K. (Gyeongsang National Univ., Chinju (Korea Republic). Dept. of Food Science and Technology)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Journal of the Korean Society of Tobacco Science (Korea Republic)
Том
13
Выпуск
2
Нумерация страниц
pp. 5-19
Другие темы
Compose de la flaveur; Sales de acidos organicos; Fermentacion; Propiedades organolepticas; Propriete organoleptique; Composicion quimica; Acidos grasos
Язык
Примечание
4 illus; 14 tables; 28 ref. Summaries (En, Ko)
Тип
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Korea Agricultural Science Digital Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]
