عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Efficiency of different drying surfaces for fishes Stolothrissa tanganicae and Limnothrissa miodon in Burundi [Ndagala type dried fish]

1992

Robert, V. (Burundi Univ., Bujumbura (Burundi). Faculte des Sciences Agronomiques) | Hennebert, G.L.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
analyse microbiologique appropriate technology burundi contenido de humedad dried fish freshwater fishes microbiological analysis moisture content natural drying organoleptic properties peces de agua dulce pescado seco poisson d'eau douce secado natural teneur en eau
المعلومات البيبليوغرافية
Tropicultura (Belgium)
المجلد 10 الإصدار 2 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0771-3312
ترقيم الصفحات
pp. 46-50
مواضيع أخرى
Poisson seche; Sechage naturel; Technologie appropriee; Propriete organoleptique; Tecnologia apropiada; Analisis microbiologico; Propiedades organolepticas
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (En, Fr)
1 ill.; 4 tables; 8 ref.
النوع
Summary
1994-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل University of Liège

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org