Kinetics of yeast growth in relation to ergosterol synthesis and glycogen dissimilation in brewing yeast strain Saccharomyces carlsbergensis
1993
Mileva, S. | Ginova, T. (Institut po Pivovarstvo i Khmeleproizvodstvo, Sofia (Bulgaria)) | Vasileva, S.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
42
الإصدار
5-6
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0205-3837
ترقيم الصفحات
pp. 24-26
مواضيع أخرى
Glycogene; Consommation d'oxygene; Consumo de oxigeno; Metabolite; Levure de biere
اللغة
البلغارية
ملاحظة
2 ill., 10 ref.
مؤسسة مؤلف
Firma "Nikolov-Internesh"n"l", Sofia (Bulgaria). Institut po Kriobiologiya i Liofilizatsiya k"m Selskostopanska Akademiya. S"yuz po Khranitelno-vkusova Promishlenost
1994-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Institute of Agricultural Economics
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]