Apricot-soy fruit-bar: A new protein enriched product
1993
Chauhan, S.K. | Joshi, V.K. | Lal, B.B. (Dr.Y.S.Parmar University of Horticulture and Forestry, Solan (India). Department of Post harvest Technology)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of Food Science and Technology (India)
المجلد
30
الإصدار
6
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0022-1155
ترقيم الصفحات
pp. 457-458
مواضيع أخرى
Complementation; Proteinas; Analisis organoleptico
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En)
2 tables; 11 ref.
النوع
Summary
1994-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Indian Council of Agricultural Research
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org