Apricot-soy fruit-bar: A new protein enriched product
1993
Chauhan, S.K. | Joshi, V.K. | Lal, B.B. (Dr.Y.S.Parmar University of Horticulture and Forestry, Solan (India). Department of Post harvest Technology)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Journal of Food Science and Technology (India)
Том
30
Выпуск
6
ISSN
0022-1155
Нумерация страниц
pp. 457-458
Другие темы
Complementation; Proteinas; Analisis organoleptico
Язык
Английский
Примечание
Summary (En)
2 tables; 11 ref.
Тип
Summary
1994-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Indian Council of Agricultural Research
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
