Double layer ager fermentation method for selection of cryophilic wine yeasts
1991
Goto, S. (Yamanashi Univ., Kofu (Japan). Faculty of Engineering) | Kishimoto, M. | Shinohara, T.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of the Institute of Enology and Viticulture -Yamanashi University (Japan)
المجلد
26
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0513-1863
ترقيم الصفحات
pp. 17-20
مواضيع أخرى
Fermentation/ gelose; Fermentation/ agar; Seleccion; Fermentacion/ agar-agar
اللغة
اليابانية
ملاحظة
Summaries (En, Ja)
4 fig.
النوع
Summary
1994-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
