عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Current research on Listeria monocytogenes in foods: an overview

1992

Farber, J.M.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
alimentos anaerobiose anaerobiosis bilan hydrique carne cheese control de calidad crecimiento croissance environmental factors facteur du milieu factores ambientales foie foods fromage growth listeria monocytogenes listeriose listeriosis liver meat nitrite nitrites nitritos ph produit alimentaire queso recherche research sodio sodium temperatura temperature viande water balance
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
SSI
مواضيع أخرى
Higado; Controle de qualite; Balance hidrico; Quality controls; Investigacion
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary only
النوع
Conference; Summary
المصدر
Listeria 1992: the eleventh international symposium on problems of listeriosis: ISOPOL XI, Statens Seruminstitut, Copenhagen (Denmark).- Copenhagen (Denmark): SSI, 1992. p. 112-114
مؤتمر المنظمة
Listeria 1992: 11. International Symposium, Copenhagen (Denmark), 11-14 May 1992
1995-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل University of Copenhagen

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]