عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

[What is gluten in reality?]

1994

Klasens, V. (Latvia University of Agriculture, Jelgava (Latvia))

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
bread calidad gluten gluteninas glutenine glutenins latvia letonia lettonie pain pan prolaminas prolamine prolamines proteine proteins quality triticum
المعلومات البيبليوغرافية
الإصدار 7
ترقيم الصفحات
pp. 18-19
مواضيع أخرى
Qualite; Proteinas
اللغة
لاتفيا
1995-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Fundamental Library of Latvia University of Life Sciences and Technologies

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]