أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Kinetic study of retting: a cassava traditional fermentation in Central Africa

1991

Brauman, A. | Malonga, M. | Mavoungou, O. | Keleke, S. | Ampe, F. | Miambi, E. | Treche, S.


المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
CIAT
مواضيع أخرى
Metabolite; Analisis microbiologico; Activite enzymatique; Actividad enzimatica; Fermentacion
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
Ill.
النوع
Conference; Non-Conventional
المصدر
[[Workshop on progress on cassava starch]: abstracts], Centro Internacional de Agricultura Tropical, Cali (Colombia).- Cali (Colombia): CIAT, 1991. p. 1-3
مؤتمر المنظمة
Taller Avances sobre Almidon de Yuca, Cali (Colombia), 17-20 Jun 1991

1995-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]