Quality evaluation of frozen chicken meat burger
1991
Morshedy, A. | Ammar, A. | Saleh, R. | El-Naenaeey, E. | Haroun, E. (King Saud Univ., El-Gassim (Saudi Arabia). College of Agriculture and Veterinary Medicine)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Zagazig Veterinary Journal (Egypt)
المجلد
19
الإصدار
1
ترقيم الصفحات
pp. 61-68
مواضيع أخرى
Viande congelee; Evaluacion; Qualite
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (Ar, En)
2 tables; 15 ref.
النوع
Numerical Data; Summary
1996-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
