Quality evaluation of frozen chicken meat burger
1991
Morshedy, A. | Ammar, A. | Saleh, R. | El-Naenaeey, E. | Haroun, E. (King Saud Univ., El-Gassim (Saudi Arabia). College of Agriculture and Veterinary Medicine)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Zagazig Veterinary Journal (Egypt)
Том
19
Выпуск
1
Нумерация страниц
pp. 61-68
Другие темы
Viande congelee; Evaluacion; Qualite
Язык
Английский
Примечание
Summaries (Ar, En)
2 tables; 15 ref.
Тип
Numerical Data; Summary
1996-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
