Effect of DL-Alpha-Tocopherol addition on animal fats stability during storage
1990
Soliman, M.A. (Zagazig Univ. (Egypt). Efficient Productivity Inst.) | Abou-El-Maati, S.M. | Attia, A.M.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 325-330
مواضيع أخرى
Aptitud para la conservacion; Resistance a la temperature; Aptitude a la conservation; Oxidacion
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (Ar, En)
4 tables; 21 ref.
النوع
Numerical Data; Summary
1996-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]