Effect of DL-Alpha-Tocopherol addition on animal fats stability during storage
1990
Soliman, M.A. (Zagazig Univ. (Egypt). Efficient Productivity Inst.) | Abou-El-Maati, S.M. | Attia, A.M.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 325-330
Otras materias
Aptitud para la conservacion; Resistance a la temperature; Aptitude a la conservation; Oxidacion
Idioma
Inglés
Nota
Summaries (Ar, En)
4 tables; 21 ref.
Tipo
Numerical Data; Summary
1996-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]