عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Homogenization of milk technology, chemical changes and possible physiological effects

1995

Skeie, Siv

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
chemical reactions cow milk fat globules globule gras glomerulos de grasa homogenization human nutrition lait de vache leche de vaca lipide lipids nutrition humaine nutrition physiology physiologie de la nutrition
المعلومات البيبليوغرافية
NJF-utredning/rapport (Finland)
الإصدار 102 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0333-1350
الناشر
University Printing House
ترقيم الصفحات
pp. 197-206
مواضيع أخرى
Reaction chimique; Reacciones quimicas; Fisiologia de la nutricion; Lipidos; Homogeneizacion; Homogeneisation; Nutricion humana
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En)
18 ref.
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
952-90-6504-3
النوع
Conference; Summary
المصدر
Milk in nutrition - effects of production and processing factors, Mantere-Alhonen, S.Maijala, K. (eds.).- Helsinki (Finland): University Printing House, 1995.- ISBN 952-90-6504-3. 327 p.
مؤتمر المنظمة
252. NJF/NMR-Seminar, Turku (Finland), 13-15 Jan 1995
1996-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Helsinki University Library

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org