Direct consumer product optimization. I. The optimal yellow colour of butter and margarine
1995
Szakaly, Z. | Szeles, Gy. (Pannon Agrartud. Egyetem, Kaposvar (Hungary). Allatteny. Kar) | Keller, B. | Szeles, Gy. (Magyar Tejgazd. Kiserl. Int., Pecs (Hungary))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 29-33
مواضيع أخرى
Developpement de produit; Propiedades organolepticas; Propriete organoleptique
اللغة
المجرية
ملاحظة
Summary (En)
6 Tables; 16 ref.
النوع
Bibliography; Summary
1996-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library and Documentation Centre
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]