أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Organic acids, free amino acids and sugars compositions in ume (Prunus mume) extract, and change of their component during preparation process of ume extract

1995

Nakamura, A. (Tokyo Kasei Gakuin Univ., Machida (Japan))


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 48 الإصدار 3 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0287-3516
ترقيم الصفحات
pp. 232-235
مواضيع أخرى
Composicion quimica; Acide amine/ sucres; Aminoacidos/ azucares; Tecnologia de los alimentos; Acidos organicos; Amino acids/ sugars
اللغة
اليابانية
ملاحظة
Summaries (En, Ja)
6 tables
النوع
Summary

1996-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]