عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Effect of viscous materials removal from sea tangle extracts on volatile flavor constituents

1996

Lee, J.K. (Nongshim Company, Ltd., Anyang (Korea Republic). Research and Development Center) | Yoon, S.K. (Dongduck Womens' University, Seoul (Korea Republic). Department of Food and Nutrition) | Kim, W.J. (Sejong University, Seoul (Korea Republic). Department of Food Science) | Choi, H.S. (Ansan Technical College, Ansan (Korea Republic). Department of Food Engineering)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
acide myristique acide palmitique acido miristico acido oleico acido palmitico aroma chromatographie en phase gazeuse extractos extracts extrait flaveur flavour gas chromatography laminaria myristic acid oleic acid palmitic acid volatile compounds
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 28 الإصدار 2 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0367-6293
ترقيم الصفحات
pp. 384-388
مواضيع أخرى
Compuesto volatil; Acide oleique; Cromatografia de gases; Compose volatil
اللغة
الكورية
ملاحظة
Summaries (En, Ko)
3 illus.; 1 table; 7 ref.
النوع
Summary
1996-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Korea Agricultural Science Digital Library

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]