Liquid chromatographic determination of free glutamic acid in soup, meat product and Chinese food: collaborative study
1995
Beljaars, P.R. (Keuringsdienst van Waren, Maastricht (Netherlands)) | Dijk, R. van | Bisschop, E. | Spiegelenberg, W.J.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Warenchemicus (Netherlands)
المجلد
25
الإصدار
4
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0166-8838
ترقيم الصفحات
pp. 161-174
مواضيع أخرى
Produit carne; Acido glutamico
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (En, Nl)
41 ref.
النوع
Summary
1996-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wageningen University & Research
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
