Liquid chromatographic determination of free glutamic acid in soup, meat product and Chinese food: collaborative study
1995
Beljaars, P.R. (Keuringsdienst van Waren, Maastricht (Netherlands)) | Dijk, R. van | Bisschop, E. | Spiegelenberg, W.J.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Warenchemicus (Netherlands)
Том
25
Выпуск
4
ISSN
0166-8838
Нумерация страниц
pp. 161-174
Другие темы
Produit carne; Acido glutamico
Язык
Английский
Примечание
Summaries (En, Nl)
41 ref.
Тип
Summary
1996-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wageningen University & Research
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
