Opioid whey protein peptides obtained by membrane filtration [twostep ultrafiltration]
1996
Pihlanto-Leppaelae, A. | Tupasela, T. | Korhonen, H. (Agricultural Research Centre of Finland, Jokioinen (Finland). Food Research Institute) | Koskinen, P. | Paakkari, I.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Bulletin - FIL-IDF (Belgium)
|
Federation Internationale de Laiterie - International Dairy Federation
الإصدار
311
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0250-5118
ترقيم الصفحات
pp. 36-38
مواضيع أخرى
Poids moleculaire; Peptidos; Lactoserum; Ultrafiltracion; Hydrolysat de proteines
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
1 ill.; 1 table; 11 ref.
النوع
Conference
مؤتمر المنظمة
IDF Symposium on Advances in Membrane Technology for Better Dairy Products, Budapest (Hungary), 4-5 Sep 1995
1997-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل University of Liège
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]