Effect of processing on the quality of diatetic citrus juice blend jellies
1991
EL-Tanahy, H.H. (Zagazig Univ., Moshtohor (Egypt). Faculty of Agriculture) | EL-Atawy, Y.S. | Soliman, S.A. | EL-Sherefa, F.A.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 1559-1571
مواضيع أخرى
Cromatografia gas-liquido; Dietetique; Edulcorant
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (Ar, En)
3 ill. 4 tables; 22 ref.
النوع
Numerical Data; Summary
1997-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]