Proteolytic system of lactic acid bacteria : molecular genetic characterization of four peptidases from Lactobacillus helveticus
1996
Varmanen, Pekka
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Agricultural Research Centre of Finland
ترقيم الصفحات
103 p.
مواضيع أخرى
Proteine du lait; Bacterias acidolacticas; Bacterie lactique; Proteinas de la leche
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En)
Bibliography p. 49-57; Includ. 3 articles
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
952-90-7362-3
النوع
Thesis; Bibliography; Summary
مؤسسة مؤلف
Helsinki Univ. (Finland)
1997-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل University of Helsinki
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]