Changes of phosphoric compounds during soybean-miso brewing
1995
Kato, H. (Aichi-ken. Food Research Inst., Nagoya (Japan)) | Kito, Y. | Shimizu, H.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الإصدار
35
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0916-0973
ترقيم الصفحات
pp. 6-13
مواضيع أخرى
Aliment a base de soja pour homme
اللغة
اليابانية
ملاحظة
Summary (Ja)
7 tables; 19 ref
النوع
Summary
1997-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]