Influence of milk pre-treatment, storage and transportation on the quantity and type of microflora in raw milk
1997
Ciprovicha, I. | Ozola, L. (Latvian University of Agriculture, Jelgava (Latvia). Food Technology Dept.)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
285
الإصدار
8
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
1407-0871
ترقيم الصفحات
pp. 89-95
مواضيع أخرى
Microorganisme psychrophile; Hygiene du lait; Bacterie coliforme
اللغة
لاتفيا
ملاحظة
Summary (En)
2 tables; 6 ill.
النوع
Summary; Non-Conventional
1997-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]