Physico-chemical and sensory properties of formulated syrup from black plum (Vitex doniana) fruit
1996
Egbekun, M.K. (Federal Polytechnic, Idah, Kogi State (Nigeria). Dept. of Food Technology) | Akowe, J.I. | Ede, R.J.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
49
الإصدار
4
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0921-9668
ترقيم الصفحات
pp. 301-306
مواضيع أخرى
Propiedades fisico-quimicas; Propriete physicochimique; Analisis organoleptico
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En)
24 ref.
النوع
Summary
1997-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wageningen University & Research
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]