The technological and quality problems in the production of boulgur
1979
Egricayir, N. (Food-Control and Research Inst., Ankara (Turkey))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Food-Control and Research Inst.
ترقيم الصفحات
17 p.
مواضيع أخرى
Produit transforme; Ble; Qualite; Tecnologia de los alimentos
اللغة
اللغة التركية
ملاحظة
9 ref.; 5 tables
النوع
Non-Conventional
مؤسسة مؤلف
General Directorate of Protection and Control, Ankara (Turkey)
1997-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]