[Stability of preservation in ice of cultured shrimp (Penaeus vanamei)]
1996
Kodaira, M. | Rojas, M. (Universidad Central de Venezuela, Caracas (Venezuela). Inst. de Ciencia y Tecnologia de Alimentos)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
FAO
مواضيع أخرى
Aliment surgele pour homme; Trastornos de la pigmentacion
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
Summary (Es)
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
92-5-303845-4
النوع
Conference; Summary
المصدر
[Proceedings. Expert Consultation on Fish Product Technology in Latin America], FAO, Rome (Italy). Direccion de Industrias Pesqueras.- Roma (Italy): FAO, 1996.- ISBN 92-5-303845-4. p. 47-52
مؤتمر المنظمة
Consulta de Expertos sobre Tecnologia de Productos Pesqueros en America Latina. 3, Porlamar (Venezuela), 21-25 Mar 1994
1997-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Food and Agriculture Organization of the United Nations
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]