A study on the refining of soybean protein hydrolysates
1997
Zhao Xinhuai (Northeast Agricultural Univ., Harbin (China). Dept. of Food Science)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
28
الإصدار
1
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
1005-9369
ترقيم الصفحات
pp. 94-97
مواضيع أخرى
Purificacion; Hydrolysat de proteines
اللغة
صينى
ملاحظة
Summaries (En, Zh)
النوع
Summary
1998-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]