Fortified sour cream

1998

Salem, A.S. | Abd-El-Rafee, S. | El-Ghandour, S.A. (Ministry of Agriculture, Cairo (Egypt). Animal Production Research Inst.)

نُشرت في

Arab Universities Journal of Agricultural Sciences (Egypt)

المجلد 6 الإصدار 1

ترقيم الصفحات

pp. 235-247

مواضيع أخرى

Lactoserum deshydrate; Complementation; Lait ecreme en poudre; Creme acidifiee

اللغة

إنجليزي

ملاحظة

Summaries (Ar, En)

5 tables; 22 ref.

النوع

Summary

في أجريس منذ: 1998-08-15

نوع الملف: AGRIS AP

مزود البيانات

إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org