AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Fortified sour cream

1998

Salem, A.S. | Abd-El-Rafee, S. | El-Ghandour, S.A. (Ministry of Agriculture, Cairo (Egypt). Animal Production Research Inst.)


Библиографическая информация
Arab Universities Journal of Agricultural Sciences (Egypt)
Том 6 Выпуск 1
Нумерация страниц
pp. 235-247
Другие темы
Lactoserum deshydrate; Complementation; Lait ecreme en poudre; Creme acidifiee
Язык
Английский
Примечание
Summaries (Ar, En)
5 tables; 22 ref.
Тип
Summary

1998-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org