Fortified sour cream
1998
Salem, A.S. | Abd-El-Rafee, S. | El-Ghandour, S.A. (Ministry of Agriculture, Cairo (Egypt). Animal Production Research Inst.)
AGROVOC关键词
书目信息
Arab Universities Journal of Agricultural Sciences (Egypt)
卷
6
期
1
页码
pp. 235-247
其它主题
Lactoserum deshydrate; Complementation; Lait ecreme en poudre; Creme acidifiee
语言
英语
注释
Summaries (Ar, En)
5 tables; 22 ref.
类型
Summary
1998-08-15
AGRIS AP
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