Risks and prevention of contamination of beef carcasses during the slaughter process in the United States of America [Food Safety and Inspection Service] | Risques et prevention de la contamination des carcasses de bovins a l'abattoir aux Etats-Unis d'Amerique [Service de la securite et de l'inspection alimentaire] | Riesgos y prevencion de la contaminacion de las canales vacunas durante las operaciones de sacrificio en Estados Unidos de America [Servicio de proteccion e inspeccion de alimentos]
1997
Galland, J.C. (Kansas State University, Manhattan (Etats Unis). College of Veterinary Medicine, Food Animal Health and Management Center)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
16
الإصدار
2
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0253-1933
الناشر
OIE
ترقيم الصفحات
p. 395-404
مواضيع أخرى
Contaminacion biologica; Innocuite des produits alimentaires; Salud publica; Sante publique; Etats unis
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Resumes (En, Fr, Es)
32 ref.
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
92-9044-429-0
النوع
Summary
المصدر
Contamination of animal products: prevention and risks for public health, Office International des Epizooties, Paris (France).- Paris (France): OIE, 1997.- ISBN ISSN ISBN 92-9044-429-0
1998-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Institute for Agricultural Research
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]