The effect of storage temperature, storage duration, hydro-cooling, and micro-perforated wrap on shelf life of broccoli (Brassica oleracea L., Italica Group)
1997
Toivonen, P.M.A. (Agriculture and Agri-Food Canada, Summerland, B.C. (Canada). Summerland Research Centre)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Postharvest Biology and Technology (Netherlands)
المجلد
10
الإصدار
1
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0925-5214
ترقيم الصفحات
pp. 59-65
مواضيع أخرى
Aptitude a la conservation; Aptitud para la conservacion
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En)
16 ref.
النوع
Summary
1998-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wageningen University & Research
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
