The effect of storage temperature, storage duration, hydro-cooling, and micro-perforated wrap on shelf life of broccoli (Brassica oleracea L., Italica Group)
1997
Toivonen, P.M.A. (Agriculture and Agri-Food Canada, Summerland, B.C. (Canada). Summerland Research Centre)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Postharvest Biology and Technology (Netherlands)
Том
10
Выпуск
1
ISSN
0925-5214
Нумерация страниц
pp. 59-65
Другие темы
Aptitude a la conservation; Aptitud para la conservacion
Язык
Английский
Примечание
Summary (En)
16 ref.
Тип
Summary
1998-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wageningen University & Research
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
