Effect of selected Egyptian cooking methods on faba bean nutritive value and dietary protein utilization. 2. Ability of faba bean products to support hemoglobin response in rats
1997
Bakr, A.A. (El-Menofiya Univ., Shibin El-Kom (Egypt). Faculty of Agriculture, Dept. of Food Science and Technology) | Bayomy, M.F.F.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
50
الإصدار
1
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0921-9668
ترقيم الصفحات
pp. 81-91
مواضيع أخرى
Coccion; Qualite proteique; Feve
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En)
26 ref.
النوع
Summary
1998-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wageningen University & Research
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]