Studies on fortification of macaroni with some legumes and their protein concentrates
1998
Hassan, K.E.A.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
206 p.
مواضيع أخرى
Aliment concentre pour animaux; Composicion quimica; Complementation; Proteinas; Legumineuse; Pate alimentaire; Propiedades fisicoquimicas; Propriete physicochimique
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (Ar, En)
24 fig. 31 tables; Bibliography: p. 179-200
النوع
Summary; Thesis; Non-Conventional; Bibliography
مؤسسة مؤلف
Ain-Shams Univ., Cairo (Egypt). Faculty of Agriculture
1999-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]