أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Studies on fortification of macaroni with some legumes and their protein concentrates

1998

Hassan, K.E.A.


المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
206 p.
مواضيع أخرى
Aliment concentre pour animaux; Composicion quimica; Complementation; Proteinas; Legumineuse; Pate alimentaire; Propiedades fisicoquimicas; Propriete physicochimique
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (Ar, En)
24 fig. 31 tables; Bibliography: p. 179-200
النوع
Summary; Thesis; Non-Conventional; Bibliography
مؤسسة مؤلف
Ain-Shams Univ., Cairo (Egypt). Faculty of Agriculture

1999-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]