عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Studies on the utilization of ozone for food preservation, 37: Fungi grown on confectionery and ozonated water disinfection

1999

Naito, S. (Aichi-ken. Food Research Inst., Nagoya (Japan))

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
alimentos champignon confectionery foods fungi hongos ozone ozono preservation produit alimentaire sterilizing
المعلومات البيبليوغرافية
Annual Report of the Food Research Institute, Aichi Prefectural Government (Japan)
الإصدار 39 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0916-0973
ترقيم الصفحات
pp. 57-65
مواضيع أخرى
Sterilisation (germes); Pasteleria-confiteria; Esterilizacion; Preservacion; Patisserie confiserie
اللغة
اليابانية
ملاحظة
Summary (Ja)
3 plates; 6 tables; 9 fig.; 9 ref
النوع
Summary
2001-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل The Agriculture, Forestry and Fisheries Research Information Technology Center

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org