أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Using different sample holders in determining protein and moisture content in whole wheat flour by means of Fourier transform near infrared (FT-NIR) spectroscopy

2001

Van Zyl, L. | Manley, M. (Stellenbosch Univ., Matieland (South Africa). Food Science Dept.) | Osborne, B.G.


المعلومات البيبليوغرافية
South African Journal of Plant and Soil (South Africa)
المجلد 18 الإصدار 2 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0257-1862
ترقيم الصفحات
pp. 50-55
مواضيع أخرى
Farine de ble; Teneur en proteines; Sudafrica
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (Af, En)
2 tables; 4 fig., 18 ref.
النوع
Summary

2001-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]