عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Production and characteristics of separated fish meat

2002

Buchtova, H. | Tremlova, B. (Veterinarni a Farmaceuticka Univ., Brno (Czech Republic). Ustav Hygieny a Technologie Masa)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
ash content bones calidad chemical composition composition chimique connective tissue contenido de ceniza contenido de humedad contenido proteico czech republic fish processing food technology higiene veterinaria huesos lipid content minced fish moisture content muscle muscles os pescado picado poisson hache protein content quality separating separation technologie alimentaire tejido conjuntivo teneur en cendres teneur en eau teneur en lipides tissu conjonctif traitement du poisson veterinary hygiene
المعلومات البيبليوغرافية
Veterinarstvi (Czech Republic)
المجلد 52 الإصدار 3 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0506-8231
ترقيم الصفحات
pp. 147-149
مواضيع أخرى
Teneur en proteines; Qualite; Musculos; Contenido de lipidos; Republica checa; Composicion quimica; Hygiene veterinaire; Republique tcheque; Tecnologia de los alimentos; Separacion; Elaboracion del pescado
اللغة
التشيكية
ملاحظة
Summaries (Cs, En)
3 ill., 2 schemes; 5 ref.
العنوان المترجم
Separovana rybi svalovina - prehled
النوع
Summary
2002-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Library of Antonin Svehla

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]