عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Sensing the taste of fruits using near infrared technology

2001

Abu-Khalaf, N. | Bennedsen, B.S. (The Royal Veterinary and Agricultural Univ., Tasstrup (Denmark). Dept. of Agricultural Sciences)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
acidez acidity calidad carbohydrate content chemicophysical properties ciruela classification composition globale contenido de carbohidratos espectroscopia infrarroja evaluation frutas de hueso gusto (sentido) infrared spectrophotometry measurement mesure methode methods organoleptic properties plums proximate composition prune prunus domestica quality spectroscopie infrarouge stone fruits taste (sensation) teneur en glucides
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Ceska Zemedelska Univ.
ترقيم الصفحات
p. 33-36
مواضيع أخرى
Acidite; Clasificacion; Sens du gout; Propiedades organolepticas; Fruits a noyau; Medicion; Composicion aproximada; Propriete organoleptique; Evaluacion; Qualite; Propriete physicochimique; Propiedades fisicoquimicas; Metodos
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En)
4 graphs, 1 table; 9 ref.
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
80-213-0836-2
النوع
Summary; Conference; Non-Conventional
المصدر
Physical methods in agriculture: Approach to precision and quality. Proceedings, Ceska Zemedelska Univ., Prague-Suchdol (Czech Republic).- Prague (Czech Republic): Ceska Zemedelska Univ., 2001.- ISBN 80-213-0836-2. 351 p.
مؤتمر المنظمة
Physical Methods in Agriculture: Approach to Precision and Quality, Prague (Czech Republic), 27-30 Aug 2001
2003-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Library of Antonin Svehla

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org