ffect of salting method and storage temperature on quality of salted silver carp, Hypophthalmichthys molitrix
2001
Ibrahim, A.E. | Abd-El-Fatah, I.M.S. | El-Ashram, A.M.M. (Ministry of Agriculture, Abbassa (Egypt). Central Laboratory for Aquaculture Research)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
79
الإصدار
3
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
1110-6336
ترقيم الصفحات
pp. 1181-1196
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (Ar, En)
4 fig. 4 tables; 27 ref.
النوع
Summary
2004-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]